طرق فعالة لاستخدام الزنجبيل لعلاج الحموضة
12Jul
من فوائد الزنجبيل المعروفة على نطاق واسع هى استخدامه كمضاد للحموضة وعلاجها بشكل فعال. ان ارتداد الحمض الموجود في المعدة يسبب الحموضة والذى يعرف بين العامة بـ " الحرقة", وفى بعض الأحيان يسبب حدوث القئ والغثيان والاحساس بحرقان شديد في الصدر مصحوبا بالاحساس بعدم الراحة في المعدة وعسر الهضم وغيرها من الأعراض نتيجة لهذا الحمض المعدى.
والزنجبيل يعتبر من أحد أفضل العلاجات للحموضة, حيث يمكن استخدام الزنجبيل فى أى صورة من الصور المعروف بها سواء كان مجفف أو جذر الزنجبيل الطازج أو الزنجبيل المخلل أو كبسولة الزنجبيل. ويحتوي جذر الزنجبيل على عدد كبير من الفوائد الطبية التي تستخدم كأفضل بديل لتقليل مستويات الحموضة فى المعدة وكذلك للعمل على تهدئة المريء جنبا الى جنب مع المعدة عن طريق تحسين الهضم السليم.
وفى السطور التالية سنقدم لك طرق سهلة وبسيطة حول كيفية استخدام الزنجبيل كمضاد لحموضة المعدة:
الطريقة الأولى: حلوى الزنجبيل لعلاج حموضة المعدة
المكونات:
جذر الزنجبيل
قرفة
عسل
مقلاة
½ ملعقة صغيرة من الزبدة
الطريقة:
غسل الزنجبيل جيدا وتقشيره.
تقطيع الزنجبيل الى قطع صغيرة.
نأخذ المقلاة وتصب كمية كافية من العسل والزبدة ثم اضافة القرفة والزنجبيل.
وضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
طهي المكونات جيدا لبضع دقائق.
ثم وضعها بالفرن حتى تصبح كريستالية.
تركها لتبرد بعد اخراجها من الفرن.
ملاحظة: يجب تناول حلوى الزنجبيل قبل الوجبات ليقوم الزنجبيل بدوره الفعال فى مكافحة الحموضة.
الطريقة الثانية: عشبة الليمون مع شاي الزنجبيل
المكونات:
2 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور الطازج
عشبة الليمون
4 أكواب من الماء
2 ملاعق صغيرة من شاي الزنجبيل
عسل
الطريقة:
وضع المقلاة على النار ومن ثم قم بصب الماء وتركه يغلي ومن ثم يتم تخفيض الحرارة.
اضافة الليمون والزنجبيل المبشور.
تركها تنضج من 10 الى 15 دقيقة.
اضافة هذا المشروب بعد تصفيته الى أي شاي عشبي ومن بينه شاي الزنجبيل.
يتم تحلية هذا المشروب بالعسل او اضافة الليمون.
يتم تناوله بشكل يومي.
الطريقة الثالثة: شاي الزنجبيل الحار
المكونات:
4 شرائح من الزنجبيل
قرنفل
بعض من شرائح قشر البرتقال
4 حبات من الهال
4 أكواب من الماء
4 ملاعق من أوراق الشاي
2 كوب من الحليب قليل الدسم
السكر البني
تعليقات
